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martes, 24 de enero de 2012

Y mi primera entrada... sólo para presentar algunos de mis "Fideos"

Tarta de Flores para Andrea
(Tarta de lacasitos y kit-kat)


                 
Fue genial su reacción al ver la tarta para su 4ª cumpleaños:
"Aaaah!!! tía, es mi tarta??"


La tarta era un bizcocho brownie relleno de trufa y con cobertura de ganache de chocolate negro.
La decoración; lacasitos y KitKat (en este caso eran KitKat impostores, los del Mercadona).



Tarta Magostera (o lo que es lo mismo; tarta de castañas para el Magosto)


 Los gallegos conocereis bien lo que es el Magosto; para los que no lo conocéis os cuento que es una fiesta tradicional que se celebra en noviembre y en la que los elementos principales son las castañas y el fuego. Bueno y algo de churrasco, algún choricito y unos traguitos de aguardiente; preferentemente en forma de queimada.


En este caso hice un bizcocho de castañas con frosting de queso salpicada de fideos -no de colores sino de chocolate- y coronada por tres castañitas en almíbar.




Esta es la misma tarta; bizcocho de castañas con frosting de queso, pero en este caso adornada con bolitas de chocolate blanco y chocolate negro y unos alquejenjes (me encantan, por su aspecto y su sabor).

Estas tartitas no eran nada más que una presentación, más adelante y con un poquito de tiempo subiré las recetas. 
Un abrazo y espero que os guste.






2 comentarios:

arturo maltes

hola nata!!! te animo a seguir con esto porq sé bien q eres una repostera muuuuuuuy buena ;) un beso!!

Natalia

Asias cielo!!!! Allá voy!!! jajajajaja

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